روش تهیه ماست و خیار به شکل رولت برای عصرانه

ماست و خیار را می توانید با اشکال مختلف بر سر سفره تهیه نموده و قرار دهید بیشتر افراد از ماست و خیار در کنار غذاهایشان استفاده می نمایند ما در این بخش ماست وخیار به شکل رولت را می خواهیم به شما دوستان آموزش دهیم در ادامه تصاویر و جزئیات بیشتر روش تهیه ماست و خیار به شکل رولت برای عصرانه را در سایت دانستن خواهید دید با ما همراه باشید.

ایــن پیش غذای ساده و شیک نمای زیــبــایـی به سفـــره میدهـد .

مواد لازم

خیار۳: عدد
ماست چکــیده: ۶ قاش ق غذا خوری
نعــنا خشـک : به مقــدار لازم
پودر گل محمــدی: ‏به مقدار لازم
شوید: به مقــدار لازم
کشمـش : (اخـــتیـــاری )به مقـــدار لازم

طرز تهــیــه

۱٫ ابـــتدا خیـار ها را پوست گرفـتـــه و به وسیله پوست کن آنـــها را به صورت لایـــه های نازک درآوریــد.

۲٫ سه لایه خیـــار را روی هم گذاشتـــه و روی آن را با یک قاشــق ماسـت چکــیده سفـت بپوشانــید .

۳٫ روی ماست پونه ، شوید ،گل محـمــدی و نمـک بپـاشـــیـد .

۴٫ دو لایه خیـار روی ماست گذاشـتــه و به آرامی آن را رول کنیــد

۵٫ در صورت تمــایــل دو عدد کشـــمش روی رول قرار دهیــد یا با ماســت چکیـده به وسیله قیف و ماسوره تزییـن کنیــد

۶٫ روی رولت های ماست و خیار را با سلــفون بپوشانـــید و در یخچال قرار دهــیــد تا زمان سرو خیـــار ها پژمرده نشوند.

سایـــر نکات

۱٫ برای تهــیـــه ماسـت چکیـده، ماســـت را در پارچه ی نازک و تمـیــزی می ریزیـــم و به صورت بقچـــه گره می زنیــم. سپس آن را در آبکـش و آبکـــش را در ظرف دیگــری قرار می دهـــیم و آن را چند ساعت در یخچـال گذاشــتـه تا آب ماســت گرفته شود.

۲٫ استـفــاده از سبزیــجـــات معـــطر بســـتـگــی به ذائقه شمـــا دارد.

۳٫ در تهــیه غذا یا پیــش غذا به تعــادل طبع آن توجه داشـتــه باشــید.

۴٫ طبع ماست معــمولی سرد ولی طبـــع ماســت چکـــیــده گرم اسـت.

۵٫ کشمش و اکثـر سبــزیـجــات خشـک طبـع گرمــی دارند.

۶٫ خیـــار طبع سردی دارد.

روش تهیه ماست و خیار به شکل رولت برای عصرانه

نظرات کاربران (0)

دیدگاه ها بسته شده اند.